1. Workshops zum Thema Nachhaltigkeitsmanagement

Befähigen Sie Ihr Team, Nachhaltigkeit aus eigener Initiative voranzutreiben.

Meine Angebote: Interaktiver, praxisorientierter Online- oder Vor-Ort-Workshop speziell für die Gastgewerbebranche – damit Ihr Team zu Nachhaltigkeits-Champions wird.

  • Workshop zum Nachhaltigkeitsmanagement
    • Die Begründung des Geschäftsvorhabens: Warum Nachhaltigkeit wichtig ist.
    • Grundlegende Nachhaltigkeitsprinzipien für das Gastgewerbe.
  • Modulthemen Workshops
    • Abfallmanagement
    • Reduzierung von Lebensmittelabfällen
    • Wassereffizienz
    • Energieeffizienz
    • Handtücher & Bettwäsche-Programme
    • Ökologisches Chemikalienmanagement
    • Nachhaltiger Verkehr
    • Vielfalt und Inklusion
    • Engagement in der lokalen Gemeinschaft

2. Nachhaltigkeitsbewertungen und Beratung

Klare, maßgeschneiderte Nachhaltigkeits-Roadmaps für Hotels und Restaurants.

Meine Angebote: Gründliche Bewertung Ihrer aktuellen Nachhaltigkeitspraktiken, Vergleich mit Branchenstandards und gemeinsame Entwicklung einer umsetzbaren Strategie zur Verbesserung.

  • Individuelle Beratung, ab 1 Stunde.
  • Fern- oder Vor-Ort-Bewertung.
  • Bewertungsbericht mit Empfehlungen zu bewährten Verfahren.
  • Workshops zur Strategieentwicklung mit dem Managementteam.
  • Aktionsplan zur Nachhaltigkeit.
  • Langfristige Unterstützung durch regelmäßige Sprechstunden.

3. Begleitung bei Zertifizierungen (z. B. Green Key)

Lassen Sie sich zertifizieren. Erlangen Sie Anerkennung. Motivieren Sie sich und erreichen Sie mehr.

Meine Angebote:

  • Erläuterung der Kriterien und Bewertung
  • Vorabbewertungen und Lückenanalyse
  • Praktische Empfehlungen für Verbesserungen
  • Prüfung der Audit-Dokumente

“Interessiert? Vereinbaren Sie einfach ein kostenloses 30-minütiges Erstgespräch mit mir. :)”