Möchten Sie nachhaltige Gastgewerbebetriebe schaffen und die folgenden Gelegenheiten nutzen?

Menschen

Verbessertes Mitarbeiterengagement und -bindung: Nachhaltigkeitsinitiativen – wie faire Arbeitspraktiken, Schulungen und Programme zur Förderung des Wohlbefindens – schaffen eine positive Arbeitskultur, die motivierte Mitarbeiter anzieht und bindet.

Verbesserte Kundenzufriedenheit: Moderne Reisende legen Wert auf ethisches Handeln. Das Anbieten sozial verantwortlicher Erlebnisse schafft emotionale Bindung und Markenloyalität.

Stärkere Beziehungen innerhalb der Gemeinschaft: Die Unterstützung lokaler Produzenten und die Teilnahme an Gemeinschaftsprogrammen stärken das Vertrauen und tragen zur regionalen Entwicklung bei.

Umwelt

Ressourceneffizienz: Eine nachhaltigere Handhabung von Energie, Wasser und Abfall reduziert die Umweltbelastung und die Abhängigkeit von knappen Ressourcen.

Biodiversität und Schutz der Ökosysteme: Verantwortungsvolle Beschaffung und nachhaltige Außengestaltung tragen zum Schutz der lokalen Ökosysteme bei.

Geringerer CO2-Fußabdruck: Durch die Umstellung auf erneuerbare Energien, nachhaltige Transportmittel und umweltfreundliche Materialien können Hotels und Restaurants ihre Treibhausgasemissionen erheblich reduzieren.

Wirtschaft

Kosteneinsparungen: Durch effiziente Energie- und Wassernutzung sowie Abfallreduzierung lassen sich die Betriebskosten langfristig senken.

Stärkere Marktposition: Nachhaltigkeitszertifizierungen und transparente Praktiken heben Ihre Marke von anderen ab und ziehen umweltbewusste Kunden und Partner an.

Risikomanagement und Zukunftssicherheit: Proaktive Nachhaltigkeit hilft dabei, regulatorische Änderungen, Unterbrechungen in der Lieferkette und Reputationsrisiken zu bewältigen.

Vorschriften immer einen Schritt voraus sein: Antizipieren Sie sich ändernde Umwelt- und Sozialrichtlinien und halten Sie diese ein.

Wie kann ich Ihnen helfen?

Workshops zum Thema Nachhaltigkeitsmanagement

Interaktive Workshops zur Einführung in die Grundsätze des Nachhaltigkeitsmanagements sowie gezielte Module zu folgenden Themen: Abfall, Lebensmittelabfälle, Wasserverbrauch, Energieverbrauch, Handtücher und Bettwäsche, Chemikalienmanagement, Transport, Vielfalt und Inklusion sowie Unterstützung der lokalen Gemeinschaft.

Nachhaltigkeitsbewertungen und Beratung

Maßgeschneiderte Bewertungen und Beratung für Hotels und Restaurants zur Verbesserung der Nachhaltigkeitspraktiken und zur Erreichung messbarer Ziele.

Begleitung bei der Zertifizierung

Schritt-für-Schritt- Anleitung für Zertifizierungen wie Green Key – einschließlich Erläuterung der Kriterien, Nachhaltigkeitsbewertungen, Dokumentenprüfung und praktischen Verbesserungsvorschlägen.

Mehr Infos

Über mich

Hallo, ich bin Zhu Xiao – Gründerin von Impactstayhub und überzeugter Anhänger nachhaltiger Geschäftsmodelle, die Menschen, Umwelt und Wirtschaft gleichermaßen berücksichtigen.

Ich begann meine Karriere im IT-Prozess- und Projektmanagement, aber Umweltprobleme lagen mir schon immer sehr am Herzen. Während meiner Tätigkeit in der IT-Branche nahm ich an mehreren von NGOs organisierten Umweltaktivitäten teil, die mich dazu inspirierten, darüber nachzudenken, wie ich meine Erfahrungen und Fähigkeiten nutzen könnte, um einen positiven Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Nach viereinhalb Jahren in der IT-Branche traf ich die mutige Entscheidung, meiner Leidenschaft zu folgen. Das führte mich zu einer kleinen, aber sehr visionären Restaurantkette in Peking, wo ich als Umweltmanagerin zu ihrem zukunftsorientierten Ziel beitrug, ein nachhaltiges Unternehmen aufzubauen.

Nach zwei inspirierenden Jahren im Umweltmanagement der Restaurantkette kam ich nach Deutschland und absolvierte einen Master-Studiengang in Nachhaltigem Ressourcenmanagement an der Technischen Universität München. Seit 2023 arbeite ich im Nachhaltigkeitsmanagement für die Hotellerie und setze meine Nachhaltigkeitsreise im Gastgewerbe fort.

Mit über vier Jahren praktischer Erfahrung im Bereich nachhaltige Gastgewerbe habe ich Hotels und Restaurants dabei geholfen, ihre Nachhaltigkeitsziele in die tägliche Praxis umzusetzen. Von umweltfreundlicheren Betriebsabläufen und Zertifizierungsprozessen bis hin zu Diversitäts- und Inklusionsprogrammen und gesellschaftlichem Engagement – ich habe aus erster Hand gesehen, wie Nachhaltigkeitsmanagement Unternehmen zum Besseren verändern kann.

Mein Ziel ist es, das Nachhaltigkeitsmanagement inklusiver, innovativer und transformativer zu gestalten – für jedes Unternehmen im Gastgewerbe, unabhängig davon, wo Sie gerade stehen.

Grüße aus Potsdam, Deutschland.

Mehr über mich auf Linkedin. 🙂

Kontakt

Sie können mich gerne über das folgende Kontaktformular oder per E-Mail kontaktieren: zhu.xiao@impactstayhub.com

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